BIVONA – Nell’ambito delle manifestazione e degli eventi della XXXII Sagra Pescabivona, il 19 agosto 2017 alle ore 18.00, presso l’Auditorium Concezione, si terrà il Workshop “IGP Pesca – incontro tra le IGP pesca siciliane – Proposta di una rete strategica nazionale di tutela e commercializzazione”: si tratta di uno scambio di diversi percorsi esperienziali nell’ottica della valorizzazione e della promozione di un prodotto che, pur nel rispetto delle particolari peculiarità di ciascuno, ha caratteristiche e criticità senza dubbio simili. Parteciperanno le aziende agricole, le associazioni di categoria, gli esperti del settore marketing e promozione, gli operatori della distribuzione e della commercializzazione nonché i sindaci dell’Area dei Monti Sicani.
Interverranno:
- Milko Cinà, Sindaco di Bivona
- Gaspare Bruno, Presidente del Consiglio Comunale
- Angelo Cannella, Assessore all’Agricoltura
- Massimo Petruzzelli, Agronomo
- Salvatore Licari, Esperto di marketing
- Carmelo Salamone, Presidente del Consorzio di tutela Pesca di Leonforte IGP
- Ignazio Tamburello, Rappresentante aziende peschicole
- Domenico Incannella, Dirigente dell’Ufficio intercomunale agricoltura del comprensorio di Bivona