VALLEDOLMO – 
Mangiare bene nelle mense scolastiche prediligendo i prodotti biologici del territorio e, in questo caso, delle Madonie.
É con questo obiettivo che nasce il progetto “Mense tipiche” promosso da SO.SVI.MA. Spa e dal GAL ISC MADONIE e a cui ha deciso di aderire il Comune di Valledolmo.
Il progetto nasce anche per favorire e promuovere le produzioni agricole e alimentari tipiche della zona e a tal fine vuole creare un Albo di fornitori di una serie di prodotti agroalimentari da utilizzare nelle mense scolastiche.
Si ricercano figure che possano fornire prodotti come pane, pasta e biscotti derivati quindi da materie prime cerealicole, prodotti vegetali freschi e trasformati, come le conserve, latticini caseari, uova, carne e derivati della carne purché rispondano ai requisiti indicati nell’Avviso Pubblico per l’Albo Fornitori.
Tra i requisiti minimi per presentare la domanda, che scade il 2 novembre 2019, è necessario che si realizzino tali prodotti utilizzando prevalentemente materie prime agricole locali.
Bando e documentazione necessaria per partecipare alla selezione sono scaricabili dal sito www.comune.valledolmo.pa.it