SANTO STEFANO QUISQUINA – Si è concluso giorno 27 Agosto con grande successo il talk “Nutrirsi in Sicurezza”, un evento che ha saputo unire formazione, emozione e convivialità in un unico, partecipato momento di comunità. La manifestazione ha visto un’eccezionale affluenza di pubblico: ragazzi, nonni, genitori, insegnanti, docenti tutti riuniti attorno a un tema centrale e attualissimo – la sicurezza alimentare e le corrette pratiche per prevenire i rischi, anche domestici.
Il cuore pulsante del talk è stato rappresentato dalle testimonianze toccanti di tre persone, che hanno condiviso la propria esperienza diretta sull’importanza delle manovre di disostruzione: un momento intenso, che ha toccato nel profondo i presenti e rafforzato la consapevolezza su quanto sia essenziale la diffusione delle tecniche di primo soccorso, soprattutto tra le famiglie e nelle scuole.
A offrire contributi ricchi e variegati sono stati gli autorevoli relatori: Carmelo Sinatra, Presidente dell’Associazione Il Trifoglio ETS, che ha evidenziato l’impegno dell’associazione nella promozione della prevenzione e della salute anche nelle scuole. Francesco Cacciatore, Sindaco del Comune di S. Stefano Quisquina, che ha ribadito il valore della collaborazione tra istituzioni e cittadini nella promozione di una cultura della sicurezza. Dott. Nicola Massaro, Medico specialista in Otorinolaringoiatria e in Medicina Generale, che ha illustrato i rischi legati all’alimentazione e le possibili complicazioni da soffocamento. Dott. Marco Perrone, Biologo Nutrizionista, che ha approfondito il tema della corretta alimentazione come base per una vita sana, sin dall’infanzia. Chef Bellone del ristorante Magasè di Bivona, che ha portato un contributo prezioso sul valore della cucina sana e locale, parlando del legame tra tradizione e benessere. Prof. Paolo Sinatra, istruttore di primo soccorso, ha saputo coinvolgere il pubblico in modo diretto ed efficace, dimostrando dal vivo le manovre di disostruzione, con semplicità e competenza.
A condurre e moderare l’incontro, con garbo e brillantezza, è stato Salvatore Leto Barone, che ha saputo dare ritmo e profondità all’intera manifestazione, stimolando la riflessione e mantenendo alta l’attenzione del pubblico.
La giornata si è conclusa in un clima di festa e condivisione con una degustazione di prodotti tipici dei Monti Sicani: protagonista il tradizionale “pane cunsatu”, accompagnato da pane con marmellata, bruschetta, dolci locali e, grazie alla generosa partecipazione di Giovanni Cacciatore, anche formaggi tipici del territorio.
Un evento che ha saputo coniugare informazione e comunità, lasciando un segno importante in chi ha partecipato: perché nutrirsi in sicurezza significa anche educare, prevenire e prendersi cura gli uni degli altri.
COMUNICATO