I comuni di cammarata e san giovanni gemini organizzano tre giornate dedicate alla valorizzazione dei
prodotti tipici del comprensorio dei monti sicani con appuntamenti e numerose manifestazioni collaterali: degustazioni, spettacoli folkloristici, convegni, ect.
Dopo il grande successo della passate due edizioni, quest'anno la fiera si ripropone nei giorni 8 – 9 e 10 dicembre.
Durante la fiera è possibile degustare e acquistare non solo formaggi dall'inconfondibile aroma e gusto ma anche altri prodotti tipici dei monti sicani : miele , olio, pane, pasta, torroni, marmellate, salumi, dolci, vino, liquori, tutti lavorati secondo tecniche tradizionali.
E' in esposizione anche l'arte dell'artigianato locale : forni, scale in legno e ferro battuto, ceramiche artistiche, ect..
In esposizione anche le Attrezzature lattiero casearie e mangimi.
Programma:
Venerdì 8 Dicembre:
- Ore 10:00 Inaugurazione 3^ Edizione Fiera della Montagna;
- Ore 11:00 Spettacolo Folkloristico;
- Ore 20:30 Degustazione prodotti tipici;
- Ore 21:00 Spettacolo Musicale;
- Ore 24:00 Chiusura fiera.
Sabato 9 Dicembre:
- Ore 09:00 Apertura Fiera;
- Ore 09:30 Termine consegna formaggi I° concorso Formaggi dei Monti Sicani;
- Ore 11:00 Conferenza Stampa della SMAP sui "risultati dell'attività di commercializzazione dei prodotti dei Monti Sicani nel Nord Italia";
- Ore 12:30 Degustazione prodotti tipici;
- Ore 18:00 Convegno "Nuove possibilità di commercializzazione dei prodotti lattiero-caseario dei Monti Sicani";
- Ore 19:30 Cerimonia di premiazione "I° concorso Formaggi dei Monti Sicani";
- Ore 20:00 Spettacolo Folkloristico;
- Ore 20:30 Degustazione prodotti tipici;
- Ore 21:00 Spettacolo Musicale.
- Ore 24:00 Chiusura fiera.
Domenica 10 Dicembre:
- Ore 09:00 Apertura Fiera;
- Ore 10:30 Giornata Provinciale del "Ringraziamento" della Coldiretti;
- Ore 11:00 "Santa Messa" celebrata dall'Arcivescovo Monsignor Carmelo Ferraro;
- Ore 11:30 Spettacolo Folkloristico;
- Ore 12:00 Benedizione Macchine Agricole;
- Ore 12:30 Visita della Fiera – Degustazione prodotti tipici locali;
- Ore 18:00 Degustazione gpost_authorata "Formaggi Storici dei Monti Sicani";
- Ore 20:30 Degustazione prodotti tipici;
- Ore 21:00 Spettacolo Musicale.
- Ore 24:00 Chiusura fiera.
Siete tutti invitati a gustare i sapori dei prodotti tipici dei monti sicani.